あらいぶきっちん

長岡京にあるあらいぶきっちんさんへ！

一度食べた厚揚げ豆腐がほんとおいしくておいしくて。

無農薬の大豆を使い、消泡剤を使わずに、大切に豆腐を作っておられます。
お店の方ともお話ができて楽しかったです（着てはったあらいぶきっちんTシャツがかわいくてめっちゃほしい）

「そらとぶあしおと」の豆腐づくりのワークショップは、こちらの豆乳をつかいます！
豆乳の味を生かすことができるように、試作！！がんばります！！

離乳食教室でもあらいぶきっちんのお豆腐たち登場させようかなー

がんもどきと、きぬ豆腐、厚揚げ、すしあげ、おから、豆乳をどっさり買って帰りました。
すでに、がんもどきと厚揚げはお腹の中。

明日はおいなりさん作ろうかなー！