寝坊弁当とつみれ汁

お弁当、全然のせてないやん!との声があったので、久々に、、、、

昨夜は喉が痛くて、9時にダウン(><)
炊飯予約ができず、朝は寝坊、、、、

そんな時は、「焼きそば弁当」に限る。
(たまたま、焼きそばがあったから)

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とにかく野菜たっぷりに作る。
今日入れたのは、小松菜、にんじん、しめじ、ちくわ、桜エビ。

野菜を多めにすると、バランスもとれるし。
あっっという間に完成っ!
間に合った!

それにしても、焼きそばとりんごだけ、、、
って思っていたけど、こどもには好評でした。
(そんなもんですね)

喉が痛いし、がっつり栄養もとりたくて、イワシを購入。8匹?くらいで100円。
頭とって、内臓洗って
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チョッパーでがーっとまわして
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生姜たっぷり入れて片栗粉入れて混ぜて、丸めて、お味噌汁にしました。
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ちょっとホネホネっぽくなったけど、美味しかったー
体も温まりました◎

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