2016.02.04 Thu 9:04
カテゴリー:ココロネキッチン
そらとぶあしおと開催!
1月31日、そらとぶあしおと開催することができました!
少し寒さも和らいだとってもいい天気の1日でした。
大豆のチカラ「豆腐作り体験」
幼稚園から大人の方まで、参加していただきました。
パソコンを使って、大豆にまつわるクイズや大豆の豆知識などをお話ししました。
「へー!」という声も聞こえてきたり。
豆腐は、豆乳ににがりを混ぜて地獄蒸しにするもの。
こんなに簡単にできる!のにほかほかで美味しい!
みんな同じように作っているのに、つるんとした豆腐になるものとならないものあって、理由がわからず、修行不足ですみませんでした、、、
いろいろ試食しあって、蒸し大豆を食べたり、炒り大豆を食べたり、わいわいととても楽しかったです!
ご参加いただいたみなさま、本当にありがとうございました!
そらとぶあしおとには、素敵な店がいっぱいで、多くの方に足を運んでいたきました。
奥の土間ではクッチーナクラモチさんがパスタを。
カフェ部では、コーヒーやトムヤムクン、パン、燻製おつまみなどなど。
表では、localさんのお菓子たち。
そして坂ノ途中さんの新鮮なお野菜たち。
子ども服も、雑貨も、マッサージも、アクセも、本当にほしいものばっかり笑
反省点も多々ありますが、第1回そらとぶあしおとということで、次回に生かせるように頑張ります!
flippsさんありがとー!
子どもが参加した小森文雄さんの水墨画ワークショップ
とても楽しかったみたいです◎