ぬかづけはじめました。

実家のぬか。
タッパーで冷蔵庫に入れておいたら世話も簡単だよ、言われ、ちょうだいいたしました！

大根と人参！
浅漬けにしてみてポリポリ。んまい！

米こうじを乳酸発酵させて作ったぬか床。

ヨーグルトもいいけど、ぬか漬けも腸にはいいってこと！

動物性の乳酸菌（ヨーグルト）より
植物性の乳酸菌（ぬか漬けやキムチ）の方が、腸には定着しやすいって話も聞きます。

日本人の腸には合っているかもしれませんねー！

わたしはヨーグルトもぬか漬けもほどほどにいいただきます笑

トコ助産院でのランチにオリジナルぬか漬け出しちゃおうと思います！