Black　curry

外遊びが楽しい季節（もうすでに大人にはきつい季節なんだけど）

晩御飯を仕込む時間がなくて

ごはんはあるし、こんな時はカレー！
トマト缶とイカスミ缶とツナ缶
パプリカに蒸し大豆

あ、カレールーがない！と気づき
ハヤシライスルーをいれる。

まっくろー！！

おいしい！気に入った！

時短メニューの仲間入りです。

ついでに、イカスミついて調べてみると栄養もなかなか豊富なようで。
アミノ酸が含まれていること以外にも
「ムコ多糖類」が細胞たちが働きやすい環境にしてくれるようです。

そんないいもの吹き出して、イカさん大丈夫なのかしら。

ちなみにタコ墨の方が栄養価は高いが、取り出すのが難しく量も少ないとのこと。
タコ墨パスタがとっても食べたくなりました。