2015.09.21 Mon 10:51
カテゴリー:ドロンコキッチン
秋の収穫其の一
稲刈りの季節!
稲刈りをして、次は乾燥。
いわゆる天日干し。
今は機械で二日間くらいするそう。
そのあとは臼すり!
お米ははじめは、玄米より、もう1枚上に服を着ていて、それを脱いで、玄米に( ´ ▽ ` )ノ
ここまで来て、やっと食べることができる!
この玄米を精米すれば、白いお米に。
というわけで、まだ新米にありつけないので、お外でピザ作り!
石窯で焼いて
美味しかったー!
去年のお米もまだまだ美味しいぜよ、七輪で焼き焼き。
秋空が綺麗。
栄養たっぷりたくわえるこの時期。
わたしも、たくわえ期に入ったかもしれませんΣ(゚д゚lll)