2016.02.18 Thu 17:54
カテゴリー:レシピ
今日のヒトサラ。小松菜の胡麻和え炒め
畑で小松菜が取れたとたくさん持ってきてもらいましたー!
![16-02-18-17-41-55-221_deco](http://eatclean-kitchen.com/wp-content/uploads/2016/02/16-02-18-17-41-55-221_deco-225x300.jpg)
小さいビニールの部屋みたいなのを作って育てたらしく、ちょっと早く収穫できるらしい。
ビニールの中ってあったかいのね。
豚肉をゴマ油で炒めて、小松菜をドサっっと入れて、ねかしめんつゆと練りゴマといりごまを入れてさっと炒める。
胡麻和えって冷菜のイメージが強いけど、わたしは炒めてあたたかいままいただきまーす。
3分クッキング!
1日いろんな種類の野菜を取りましょー!っていうけど、なかなか難しい。
わたしは、旬の野菜を新鮮なうちにどっさりたくさん食べるのもいーんじゃないかな!と思います。
それが1種類だったとしても、今の体にピッタリな旬の野菜なんだから問題なし。
小松菜いただきまーす。