旬のお届けもの

青森から生にんにくが届きました！

にんにくといえば青森。
６月頃に収穫がはじまるそうです。

冷蔵庫で保存してね、とのこと。
んー？？と思いましたが。ひらめきました。

玉ねぎみたいに、新玉ねぎの時期は冷蔵庫に入れて、それ以外の時期はつって乾燥させるのかなー！と。きっと水分が多いのだな。

新玉ねぎはよく手に入るけど、新にんにくはなかなか手に入らないのでとても嬉しい！
ジェノベーゼでも作ろうかなー！

夏バテ防止に、元気をつけるために、これからの季節、喝を入れるにはぴったりの食材ですねー

もうひとつは、びわ。

スーパーでもよく見かけますね。

贅沢にぱくぱくいただきました。

最近のお弁当は、緑の野菜が多く登場します。
さやいんげんにオクラ。

このふたつはお弁当にはぴったり！
さやいんげんは和え物にしたり、肉巻きにしたり。便利！

そして私の最近のヒットはちくわオクラ。
きゅうりは生ものだし入れにくいので、代わりにつめたらかわいかった★