2015.12.21 Mon 22:42
カテゴリー:ココロネキッチン
7歳のバースデーとおもてなしコロッケ
先日は、いと7歳のバースデー!
忘年会などなどをかねて京町家ひよりでパーティ!
コロッケが食べたい!とリクエストをいただいたので
用意しましたドーン!!
小さめにして40個くらい。
前日に衣をつけて、当日揚げたてを食べてもらいました。
やりきった!!
衣もうまく付けれるようになったしなんか嬉しい。
味付けは塩と胡椒だけのシンプルなコロッケ。
鶏ミンチと玉ねぎたっぷりです。おいしいんだよねー(自分がすきなんだ)
出張コロッケ屋さんでもしようかしら笑。
あとは、おでんとトマトカレーと豆腐ナゲットを作りました。
コロッケを作ったので、ケーキは作れず。
プレゼントでもらったお菓子の家とlocalさんのパウンドケーキでお祝いしました。
誕生日になると、必ず産んだ時のことを思い出します。
何時からお腹が痛くなって、何食べて、どーなってこーなって、、、
誕生日の歌を歌って、ろうそくを吹き消す瞬間は、一緒にお祝いできること、ただそれだけがありがたいって思える。
次の瞬間には鬼と化してますけどね笑
わたしとこども。わたしの年齢とこどもの年齢。
わたしが経験したこととこどもが経験したこと。
たったひとつの関係なんだなって最近しみじみ思います。
だから見本もなくて、真似もできなくて。
けど、だからおもしろいんだろうなーって。
人との付き合いも同じなんだろうなー
こどもを育てて気付かされたことです。
とにかく、また新しい一年、どんどんいろんなことに挑戦して楽しんでほしいなー!